Como fazer conserva de ovos com legumes em casa

As famosas conservas são muito saborosas, e existem aquelas pessoas que não vivem sem uma. Porém, fazer uma conserva em casa precisa de bastante perícia para não estragar os seus alimentos.

Mas, você poderá criar a sua própria conserva de ovos com legumes de uma maneira simples e fácil seguindo a dica abaixo.

Como fazer conserva de ovos com legumes

Siga o passo a passo abaixo para fazer uma deliciosa conserva no conforto do seu lar.

Ingredientes:

• 1 xícara e meia de vinagre branco;
• 4 folhas de louro;
• 1 ramo de alecrim;
• 1 colher e meia de sopa de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 1 xícara de água;
• 6 ovos cozidos, sem casca;
• 1 pepino picado;
• 1 cenoura cozida picada;
• Azeitonas pretas;
• Meia colher de sopa de mostarda em grãos.

Modo de preparo:

• Coloque o vinagre, o louro, o alecrim, o açúcar, o sal, o azeite e a água em uma panela;
• Deixe ferver por 5 minutos em fogo baixo;
• Deixe esfriar completamente e reserve.
• Coloque em um pote de vidro com tampa: os ovos, o pepino, a cenoura, as azeitonas, a mostarda em grãos e o líquido reservado.

Após terminado as etapas acima, tampe o pote e leve para geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir a conserva.