Os vinhos tinto, branco e rosé devem ser consumidos com pratos específicos, visando ampliar o seu sabor. Caso você ainda não conheça os pratos que harmonizam bem com cada vinho acima, selecionamos aqui algumas dicas muito valiosas.
Como consumir vinho tinto, branco e rosé
Confira abaixo quais são os pratos que combinam com cada tipo de vinho.
Vinho tinto
Os vinhos tintos combinam com uma vasta variedade de alimentos, como: carnes vermelhas, pizza, bacalhau, massas e risotos. A sua versão suave harmoniza bem com queijos curados, carnes defumadas e torradas.
Vinho branco
O vinho branco combina bem com sobremesas, pratos com tempero forte, aves, peixes e frutos do mar.
Ele pode ser consumido também com massas ao molho branco.
Vinho rosé
Os vinhos rosés são excelentes para serem consumidos com tábuas de frios. Eles combinam com queijos de sabores acentuados e embutidos, como presunto cru, mortadela e salame.
O vinho rosé também fica muito bom quando consumido com frutas, como por exemplo, morangos bem maduros e uvas verdes.
Vale lembrar que toda bebida alcoólica deve ser consumida com moderação.
