Você quer surpreender sua família e convidados com uma farofa para churrasco bem gostosa e fácil de fazer? Então não pode deixar de conhecer essa receita de farofa, que fica super úmida, saborosa e com um tempero delicioso, além de ficar pronta rapidamente. Confira a receita do Canal Bete com carinho e faça essa maravilha, que todos vão amar!
Como fazer farofa
Para a receita de farofa, com um preparo simples, utilizaremos: linguiça toscana, cebola, farinha de rosca, farinha de mandioca, milho-verde, tempero baiano, orégano, páprica doce, sal, cheiro-verde e óleo. Iremos cozinhar a linguiça já sem a pele em uma panela com óleo para ficar bem solta. Estando bem dourada, vamos acrescentar a cebola em seguida as farinhas e também o milho-verde. Iremos temperar bem a farofa, apagar o fogo e finalizar com cheiro-verde. Prontinho, sirva e saboreie essa delícia!
Ingredientes da receita de farofa
- sal (a gosto)
- cheiro-verde (a gosto)
- 2 gomos de linguiça toscana
- 1 pitada de páprica doce
- 200g de farinha de mandioca
- 1 cebola picadinha
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de tempero baiano
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 200g de farinha de rosca
Modo de preparo
- Remova a pele da linguiça e leve-a ao fogo médio numa panela com um pouco de óleo, mexendo para soltar a carne.
- Após ficar bem dourada, junte a cebola picada e refogue até ficar macia.
- Junte as farinhas de rosca e de mandioca e misture bem para incorporar os sabores.
- Coloque o milho-verde, mexa e utilize: tempero baiano, orégano, páprica doce e sal a gosto para temperar.
- Apague o fogo e salpique cheiro-verde picado por cima.
- Sirva e aproveite sua sensacional farofa!
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