Paletas Mexicanas receitas caseiras e como fazer

O verão chegou com tudo e o país inteiro está sofrendo com altas temperaturas. Para amenizar o calorão que tal fazer uma receita de paletas mexicanas?

O modo de fazer é muito mais simples do que parece e a família inteira vai adorar se deliciar com essa iguaria.

Paleta mexicana de morango com recheio

Uma das paletas mexicanas mais apreciadas é a de morango com recheio de leite condensado, pois é doce na medida e refresca os dias mais quentes. Para preparar essa receita você irá precisar de:

• quatro copos descartáveis de 180 mls (sendo que o pacote conta com 100 unidades e custa cerca de R$ 5,70),
• 32 copos descartáveis de 50 mls (esse pacote também tem 100 unidades e custa cerca de R$ 3,80),
• papel filme e quatro palitos descartáveis para picolé.

Já para fazer a crosta de morango você irá precisar de:

• uma caixinha de 350g de morangos limpos,
• uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro,
• meia xícara de café de água e suco de um limão.
• Para rechear as paletas, você irá utilizar uma caixa de leite condensado.

Para fazer essa receita, primeiro você deve colocar no liquidificador os morangos, o açúcar, a água e o suco do limão. Bata tudo até que fique um líquido homogêneo. Após isso, você deve preencher 1/3 de cada copo descartável de 180 mls com o suco de morango.

Porém, guarde o que sobrar deste líquido na geladeira, pois você irá precisar utilizá-lo mais tarde. Pegue os copos descartáveis de 50 mls e faça pilhas com oito copos.

• Encaixe cada pilha no centro do copo com suco, isso irá criar o espaço necessário para colocar o recheio enquanto o sorvete congela.
• Pressione essa pilha de copinhos até que ela chegue perto do fundo do copo maior. Após isso, passe papel filme para que a posição dos copos permaneça a mesma e então leve ao freezer e deixe lá por uma hora.
  
• Passado esse tempo, você deve retirar com todo o cuidado os copinhos. Se preferir, você pode colocar água dentro deles para que se desgrudem de forma mais fácil.
• Preencha então o buraco no sorvete com o leite condensado, mas deixe sobrar um dedo do espaço, para então finalizar com o resto do suco.
• Coloque o suco de morango sobre o recheio e insira o palito dentro do sorvete. Após tudo isso estar pronto, coloque no freezer e deixe por 24 horas.

Para desenformar a paleta você deve passar o copo na água corrente. Pronto! Sua paleta já pode ser apreciada.

Cada porção de paleta tem 282 kcal e essa receita rende 4 porções.

Paletas Mexicanas Receitas Saborosas

Você também pode inovar a receita e utilizar outra fruta para fazer um novo sabor de paleta. Você pode apostar na melancia, kiwi, maracujá, entre outras frutas.

O recheio também pode variar e não precisa ficar só no leite condensado.

Já pensou em fazer uma paleta de iogurte com amora e geleia de amora dentro? Deixe a criatividade falar mais alto e aproveite essas receitas!