O pão de fubá é uma receita simples, prática e saborosa para preparar no café da manhã e substituir o pão francês. Uma receita zero glúten, esse pão de fubá é perfeito para você que é celíaco, não pode comer glúten ou simplesmente para você que busca uma alimentação mais saudável. Experimente e prove dessa delícia!
Como fazer pão de fubá
Para fazer esse pão de fubá vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como ovo, açúcar, fubá, óleo, leite, e fermento químico em pó. Preparar esse pão de fubá é muito, mas muito simples! Primeiro, numa tigela, batemos o ovo até aerar bem. Adicionamos açúcar, fubá, óleo e leite, misturando bem após cada adição. Incorporamos delicadamente o fermento químico em pó e colocamos uma camada fina da massa na frigideira, sanduicheira ou panquequeira de sua preferência. Depois basta que o pão de fubá doure dos dois lados e pronto! Você já pode saboreá-lo!
Ingredientes da receita de pão de fubá
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de fubá
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com um fuê ou garfo até aerar bem.
- Acrescente o açúcar e o fubá, misturando bem até que tudo se incorpore e fique homogêneo.
- Adicione o óleo e o leite e misture após cada adição.
- Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente), coloque um disco fino da massa e leve ao fogo baixo.
- Na frigideira, assim que dourar na parte de baixo e firmar nas laterais, vire para dourar do outro lado.
- Faça os pães de fubá até que a massa acabe.
- Se for fazer em uma sanduicheira ou panquequeira, faça uma camada fina de massa e fique atento para retirar assim que dourar dos dois lados.
- Pronto! Agora é só saborear seu maravilhoso pão de fubá!
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