Os ovos escalfados são uma deliciosa opção de café da manhã ou brunch, e podem ser preparados de diversas maneiras.
Hoje, apresentamos uma versão fácil e rápida utilizando a Air Fryer.
Como fazer ovos escalfados na Air Fryer?
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- Em um recipiente que possa ir na Air Fryer, despeje água suficiente para cobrir os ovos. Adicione o vinagre e misture bem.
- Quebre cada ovo individualmente em um ramekin ou xícara pequena.
- Com cuidado, despeje os ovos na água com vinagre na Air Fryer.
- Cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até que as claras estejam firmes e as gemas ainda líquidas.
- Retire os ovos com uma escumadeira e tempere com sal e pimenta a gosto.
Curiosidade
Sabia que o vinagre ajuda a coagular as claras dos ovos, evitando que se espalhem na água? Além disso, o vinagre também ajuda a evitar que as gemas se rompam.
Conclusão
Experimente essa deliciosa receita de ovos escalfados na Air Fryer e tenha um café da manhã rápido e saudável! Se você gostou dessa receita, deixe seu comentário abaixo e compartilhe com seus amigos.
