Receita de Torta Salgada de Liquidificador: Prática e Saborosa para o Almoço
Hoje, tenho o prazer de compartilhar uma receita irresistível de torta salgada de liquidificador, que vai se tornar a sua aliada nos dias mais corridos. Imagine uma combinação de sabores que não apenas encanta o paladar, mas também é super prática de preparar! Perfeita para aquele lanche rapidinho ou até mesmo para um almoço leve, essa torta é garantia de satisfação para você e para toda a família. Prepare-se para conquistar corações e estômagos na sua casa!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aquecer o forno: Para começar, pré-aqueça seu forno a 180°C. Esse passo é crucial para que a torta asse de maneira uniforme e fique perfeitamente dourada.
- Bater os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo. Bata tudo até que a mistura fique bem homogênea, o que leva apenas alguns segundos, mas faz toda a diferença na textura da torta.
- Incorporar os secos: Agora, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura. Bata por mais um minutinho, apenas o suficiente para que tudo esteja bem misturado e sem grumos.
- Adicionar os recheios: Chegou a hora de colocar aquele toque especial! Incorpore o queijo ralado, o presunto picado e, se desejar, as azeitonas. Dê uma provada e, se necessário, ajuste o sal e a pimenta. O equilíbrio de sabores é fundamental!
- Despejar a massa: Com a massa pronta, despeje-a com cuidado em uma forma previamente untada e enfarinhada. Assim você evita que a torta grude, garantindo que a apresentação fique impecável.
- Assar: Leve sua torta ao forno e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ela esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo. A expectativa durante esse tempo vale a pena quando o cheiro delicioso toma conta da cozinha!
Dicas
Substituições
- Se preferir, troque o presunto por peito de frango desfiado, que traz um sabor incrível e uma textura diferente.
- Outra opção saudável é usar legumes bem picadinhos, como cenoura ou espinafre, garantindo mais cor e nutrientes à sua receita.
Acompanhamentos sugeridos
- Para complementar, uma salada refrescante de folhas verdes é uma escolha leve e saborosa.
- Se quiser um toque especial, experimente servir com molho de mostarda e mel. A mistura do doce e do salgado é um clássico que agrada a muitos paladares!
Variações da Receita
| Variação | Recheio Sugerido |
|---|---|
| Vegana | Tofu e vegetais |
| Com frango | Frango desfiado e requeijão |
Esta receita rende cerca de 8 porções generosas, o que a torna ideal tanto para uma refeição em família quanto para um encontro com amigos. Em relação ao tempo de preparo, você levará apenas 15 minutos para deixar tudo pronto para ir ao forno, e o cozimento demora cerca de 40 minutos – mal dá tempo de pensar em outra coisa enquanto aguarda essa delícia assando!
Com essa receita prática e saborosa de torta salgada de liquidificador, você terá uma excelente opção para aquele lanche casual ou um almoço de última hora. E o mais interessante? Você pode adaptar os recheios de acordo com o que tiver na geladeira, tornando-a ainda mais versátil e personalizada à sua maneira!
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