A verdura certa para cada época do ano

A verdura certa para cada época do ano

Quem tem experiência com plantas sabe, a cada época do ano o clima deixa os vegetais de uma forma diferente.

Se você consegue entender os sinais, é possível comprar verduras mais nutritivas na época certa.

Por outro lado, quando a verdura está na época ideal, a alta quantidade no mercado faz com que o seu preço fique mais barato.

A verdura certa para cada época do ano
Verduras de cada época do ano

Verduras dos meses de janeiro, fevereiro e março

O verão é a época do ano em que mais temos vontade de comer saladas.

A ingestão de verduras nessa época do ano ajuda a manter a saúde e repõe vitaminas e minerais.

Anote aí, as verduras dos meses de janeiro, fevereiro e março são:

  • Alface;
  • Cebolinha;
  • Escarola;
  • Hortelã;
  • Acelga;
  • Alho-poró.

Verduras dos meses de abril, maio e junho

A transição do outono para o inverno faz as temperaturas baixarem em grande parte do país.

Esse clima é ideal para uma série de verduras que todo mundo ama.

As verduras típicas dos meses de abril a junho são:

  • Almeirão;
  • Catalonha;
  • Erva-doce;
  • Louro;
  • Agrião;
  • Brócolis.

Verduras dos meses de julho, agosto e setembro

A segunda metade do ano pode trazer economia para o seu bolso.

Aproveite o final do inverno para consumir as verduras dessa época e cuidar da saúde.

Essas são as verduras dos meses de julho, agosto e setembro:

  • Chicória;
  • Coentro;
  • Couve;
  • Couve-flor;
  • Espinafre;
  • Orégano.

Verduras dos meses de outubro, novembro e dezembro

Final do ano é época de festas em família.

Aproveite as verduras da estação e faça pratos incríveis na ceia.

As verduras dos meses de outubro à dezembro são:

  • Cebolinha;
  • Endívia;
  • Mostarda;
  • Folha de uva;
  • Rúcula;
  • Salsa.
Siga o Click Bahia no Google Notícias e fique informado com os destaques do dia em primeira mão.
Lu Rosa

Redatora, influencer e professora. Produz Conteúdo Web para diversos blogs desde 2017.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *