Para que serve a Cenoura? Conheça todos os benefícios deste legume para a saúde

Para que serve a Cenoura e quais os principais benefícios para a saúde e corpo? Você já parou para pensar que muitas das soluções para os nossos problemas de saúde estão nos alimentos que nós consumimos?

Pois é! Existem alguns alimentos que se fossem consumidos mais vezes com certeza nos garantiriam uma saúde melhor.

Assim como existem alguns que deveriam ser consumidos em menor quantidade. 

Por exemplo, todo mundo ama um bolo fofinho de chocolate como café da tarde ou sobremesa, não é mesmo?

Mas será que comer um bolo desses todos os dias faria bem para a saúde?

Com certeza não, afinal de contas, um bolo de chocolate, apesar de ser uma delícia, deve ser consumido com moderação para evitar o consumo excessivo de açúcar.

O bolo foi apenas um exemplo, mas existem muitos outros alimentos que não devem ser consumidos todos os dias.

Porém, em contrapartida, existem alguns que não só podem, como devem ser incluídos em uma dieta diária por apresentarem diversos benefícios para a saúde, e a cenoura é um desses alimentos.

Para que serve a Cenoura?

Ela é rica em diversos nutrientes que ajudam não somente a saúde mas também a beleza.

Além disso, ela é um legume muito baixo em calorias, contendo apenas 35 calorias a cada 100 gramas.

E se você não está acostumado a consumir cenoura todos os dias, mas ficou interessado em saber sobre todos os benefícios que ela tem a oferecer, continue lendo nosso artigo e veja vários motivos para começar a consumir este maravilhoso alimento.

Benefícios para beleza

Antes de falarmos sobre os benefícios da cenoura para a nossa saúde, vamos falar um pouco sobre os benefícios dela para a nossa beleza.

Manutenção do bronzeado

A cenoura é bastante conhecida por ajudar a manter o bronzeado por mais tempo. E é bem verdade.

Ela é rica em betacaroteno, que nos ajuda a manter o bronzeado por mais tempo, além de deixar o bronzeado mais dourado.

Mas para ter efeito é necessário que você consuma grande quantidade de cenoura, ou seja, vale a pena colocá-la no seu cardápio de todos os dias durante o verão ou pelo menos nos dias em que estiver tomando sol.

Anti envelhecimento

O segundo efeito da cenoura na nossa beleza é no envelhecimento. A cenoura é rica em antioxidantes que nos ajudam a manter o corpo e a pele jovem. 

Ajuda a emagrecer

A cenoura é um dos legumes que mais ajuda a aumentar a saciedade, isso por conta da quantidade de fibras que possui.

Para se ter uma ideia, uma cenoura de tamanho médio pode ter cerca de 3,2 gramas de fibras em sua composição nutricional.

Inclusive, a cenoura crua ajuda a manter o índice glicêmico regulado, portanto, comer este alimento todos os dias pode ajudar a regular a glicemia, o que também colabora para a perda de peso.

Benefícios da cenoura para a saúde

Se não bastasse nos ajudar a ficar bonitas, a cenoura também nos ajuda a ter mais saúde. Confira agora quais são os principais benefícios da cenoura para a nossa saúde.

A visão

A cenoura é rica em luteína e vitamina A e betacaroteno, vitaminas extremamente importantes para a visão. 

Ela ajuda a controlar a degeneração macular, glaucoma e catarata! 

Saúde bucal

Quando consumida crua e fresca, as cenouras costumam ser bem crocantes, ajudando a promover uma limpeza na boca, nos ajudando a ficar longe das placas bacterianas! 

Desintoxicante

A cenoura é rica em vitamina A e essa vitamina é uma das principais quando o assunto é desintoxicar.

Ela atua diretamente no fígado, ajudando o nosso corpo a eliminar as toxinas. 

Além disso, como ela age diretamente no fígado, ela também ajuda a reduzir a gordura hepática. 

Ajuda na digestão

A cenoura é rica em fibras, então ela também auxilia na digestão. Porém, para que essa propriedade não seja perdida é necessário tomar alguns cuidados. 

Muitas pessoas costumam colocar a cenoura em sucos e coar o suco antes de tomar. Nesse caso todas as fibras ficam retidas e a cenoura acaba perdendo essa propriedade. 

O mesmo acontece com sopas, coadas antes de serem comidas: perdem-se as fibras. Outro ponto importante quando o assunto é fibras é relativo à ingestão de água.

Se você está ingerindo uma grande quantidade de fibras é recomendável que você também ingira uma grande quantidade de água, caso contrário poderá sofrer constipação.

Agora que você já conhece os 7 principais benefícios da cenoura para sua saúde e beleza, você já tem 7 motivos para incluir este alimento incrível e realmente delicioso na sua alimentação. 

Mas nada de bolos de cenoura, certo? Para que você consiga aproveitar o máximo de benefícios que este legume tem para te oferecer, é necessário consumi-lo cozido ou, de preferência, cru.

Assim você conseguirá absorver tudo que a cenoura tem de bom para oferecer para você e seu organismo.