Na nossa cozinha, o salpicão de frango se tornou um verdadeiro queridinho! Essa receita conquistou meu coração pela facilidade de preparo e pela explosão de sabores que ela proporciona. Com um toque carioca e ingredientes frescos, é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
Ideal para animar festas ou compor um almoço leve e descontraído, vi com alegria a família se servindo e pedindo mais. Vamos juntos descobrir os segredos para fazer essa delícia?
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- 1 maçã picada
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1/2 xícara de salsão picado
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, comece misturando o frango desfiado com a cenoura ralada, cuidando para que os ingredientes fiquem bem integrados.
- Depois, adicione as ervilhas, a maçã cortada em cubos, as uvas-passas e o salsão, e é aí que a mágica começa a acontecer.
- Em uma tigela separada, prepare o molho ao misturar a maionese com a mustarda; não esqueça de temperar com sal e pimenta a gosto, para dar aquele toque especial!
- Agora, incorpore esse saboroso molho à mistura da tigela grande e mexa muito bem, garantindo que cada pedacinho esteja envolto com essa combinação deliciosa.
- Para intensificar os sabores, leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Isso é essencial para que as delícias se harmonizem!
- Na hora de servir, capriche na apresentação e decore com batata palha por cima, trazendo crocância e charme ao prato.
Dicas e Variações
Dicas Extras
- Que tal dar um upgrade nessa receita? Você pode misturar milho ou até mesmo cubos de queijo para trazer um sabor extra.
- Se você deseja um sabor mais marcante, experimente utilizar frango grelhado; isso traz um toque defumado que é de dar água na boca!
Acompanhamentos Sugeridos
Uma ótima maneira de complementar o prato é servir com arroz branco fresquinho e uma salada verde bem saborosa. E, para harmonizar, um vinho branco leve faz toda a diferença e eleva a sua refeição a um novo nível!
Informações Adicionais
| Rendimento | Tempo de Preparo |
|---|---|
| Serve 6 porções | 20 minutos |
Por que essa Receita é Especial?
Essa receita é uma explosão de sabor e textura que conquista a todos! O crocante da maçã, contrastando com a suavidade da maionese, faz dela uma verdadeira obra-prima da cozinha. A combinação perfeita entre frescor e cremosidade é algo que agrada tanto as crianças quanto os adultos, criando memórias afetivas ao redor da mesa.
Me lembro que foi uma das primeiras receitas que preparei, e até hoje minha família sempre pede por ela. É como se cada garfada trouxesse um pedaço de nostalgia e muito carinho!
Conclusão
Optar pelo salpicão de frango é escolher uma refeição que combina praticidade com uma explosão de sabores. Não deixe de experimentar essa receita e traga mais alegria e sabor irreplicável para a sua mesa!
Para um acompanhamento ainda mais especial, que tal explorar a nossa receita de frango assado? Assim você terá um almoço completo!
