Torta com biscoito de maizena sem forno fácil e cremosa

Se você está buscando uma sobremesa que une praticidade e sabor, a torta com biscoito de maizena é uma escolha perfeita. Eu mesmo adoro preparar essa delícia, pois ela combina uma base crocante com recheios suaves, conquistando todos à mesa.

Além de fácil de fazer, essa torta é versátil e pode ser adaptada com diversos recheios. Vou compartilhar o passo a passo completo para você fazer aí na sua casa e arrasar na sobremesa.

Informações da receita

  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 0 minutos (geladeira: 4 horas)
  • Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito de maizena (cerca de 400g)
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Frutas para decorar (morango, kiwi, etc.) – opcional

Modo de preparo

  • Comece hidratando a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e a gelatina hidratada. Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver tudo bem.
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
  • Em um refratário, faça uma camada com biscoitos de maizena, cobrindo todo o fundo.
  • Despeje metade do creme preparado por cima dos biscoitos.
  • Repita outra camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.
  • Na hora de servir, decore com frutas frescas de sua preferência.

Dicas importantes

  • Use biscoitos de maizena fresquinhos para garantir crocância.
  • Evite aplicar o creme quente diretamente sobre os biscoitos para que não amoleçam demais.
  • Gelatinas saborizadas podem ser usadas para um toque diferente.
  • Deixe a torta na geladeira de um dia para o outro para melhor consistência.

Variações da receita

  • Torta de chocolate: acrescente 3 colheres de chocolate em pó no creme para um sabor intenso.
  • Torta de limão: substitua a essência de baunilha por suco de limão e adicione raspas na decoração.
  • Torta de doce de leite: use doce de leite em barra cremoso e fácil feito com uma lata no lugar do leite condensado para um sabor irresistível.
  • Torta trufada: adicione pedaços de chocolate picado entre as camadas para textura extra.

Acompanhamentos que combinam

  • Café coado na hora
  • Chá gelado de frutas cítricas
  • Sorvete de creme para dias quentes
  • Frutas frescas para complementar a leveza da torta
Variação Rendimento Tempo Total Dificuldade
Torta tradicional 8 porções 4h20 Fácil
Torta de chocolate 8 porções 4h25 Fácil
Torta de limão 8 porções 4h15 Fácil
Torta de doce de leite 8 porções 4h20 Fácil

Agora você tem tudo para preparar uma torta com biscoito de maizena deliciosa, simples e que agrada a todos. Experimente e aproveite cada colherada!

Escrito por

Fernanda Smith

Fernanda Smith é mestranda em ciências da linguagem na Universidade Federal do Rio de Janeiro o, formada em Jornalismo na mesma instituição torcedora do rubro negro.