Você já cansou de cozinhar frango sempre do mesmo jeito? Então precisa conhecer essa receita incrível que vai mudar o seu conceito. Ela é simples, rápida e utiliza poucos ingredientes, mas o resultado é um frango suculento, macio e cheio de sabor! Confira a receita do Canal Receitas Doces, faça e surpreenda a sua família!
Como fazer
Para preparar essa delícia, começaremos cortando um peito de frango em quadrados médios, utilizando sal para temperar e colocando num refratário de vidro. Depois, vamos quebrar os ovos numa tigela e bater bem. Em seguida, vamos acrescentar o creme de leite e bater novamente. Então adicionaremos: açafrão-da-terra, cebola, alho, salsa, pimenta calabresa e orégano. Vamos mexer esse creme até ficar homogêneo e despejar no refratário onde colocamos o frango. Iremos colocar algumas fatias de tomate e cheiro-verde picado sobre o frango. Por último, vamos levar ao forno, assando durante uns 20 minutos. Está pronto, sirva e aproveite!
Ingredientes
- 1 fio de azeite de oliva
- 150g de creme de leite
- 1 peito de frango
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de chá de açafrão-da-terra
- sal (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 colher (chá) de cebola, alho e salsa desidratados
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa
- 1 tomate cortado em rodelas
Modo de preparo
- Para a receita de frango, corte o frango em quadrados e tempere com sal. Coloque num refratário de vidro e reserve.
- Quebre os ovos em uma vasilha e bata muito bem.
- Adicione o creme de leite e misture até ficar liso.
- Coloque os temperos: açafrão, cebola, alho e salsa, pimenta calabresa e orégano.
- Após misturar tudo, despeje esse creme sobre o frango, no refratário de vidro.
- Utilize um pouco de azeite para regar e espalhe as fatias de tomate.
- Salpique cheiro-verde picado a gosto.
- Leve para assar no forno a 200°C, pré-aquecido, por 20 minutos.
- Está pronto, sirva e se delicie!
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