Aprenda a fazer torta de maçã gastando pouco

A torta de maçã é uma sobremesa muito mostrada em desenhos animados e filmes americanos, por ser um prato típico de algumas regiões.

E se assim como a maioria dos telespectadores, você também já sentiu vontade de experimentar o doce, essa é uma ótima oportunidade!

Aprenda a fazer torta de maçã

A receita abaixo te guiará na criação de uma deliciosa torta de maçã no conforto da sua casa.

Ingredientes:

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 pitada de sal.

Recheio da torta:

• 6 maçãs médias descascadas;
• 1 xícara e meia de açúcar;
• 2 colheres de manteiga;
• 3 colheres de conhaque.

Preparo do recheio:

1. Corte a maçã em fatias retirando todas as sementes;
2. Caramelize o açúcar e adicione as fatias de maçã, a manteiga e o conhaque;
3. Deixe cozinhar até engrossar o caramelo.

Modo de preparo da torta:

• Em um recipiente seco, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó;
• Acrescente a manteiga e o creme de leite, misturando com as pontas dos dedos até virar uma massa lisa;
• Deixe descansar por 20 minutos;
• Polvilhe farinha de trigo em uma forma de fundo removível;
• Abra a massa e coloque de forma a cobrir o fundo e as laterais da forma;
• Fure toda a massa com o auxílio de um garfo e leve-a ao forno por 20 minutos;
• Com o restante da massa, faça tiras que dê para enfeitar por cima e reserve;
• Coloque o recheio após os 20 minutos no forno e cubra com as as tiras de massas;
• Volte com a torta para o forno e deixe assar até dourar.

Uma boa dica é servi-la com uma bola de sorvete de creme.