Como fazer bolo Delícia Gelada; confira o passo a passo dessa deliciosa receita

O bolo Delícia Gelada também é conhecido como bolo gelado de leite com coco, dependendo da região do país onde é feito.

Ele é uma excelente sobremesa nos dias quentes de verão, e também pode ser servido em festas de aniversário, onde o aniversariante opte por um bolo fake para enfeitar a mesa.

Como fazer bolo delícia gelada

Siga o passo a passo abaixo para fazer essa deliciosa receita.

Ingredientes da massa do bolo:

• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 4 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 2 colheres de margarina sem sal;
• 1 colher de fermento em pó;
• 2 colheres de coco ralado.

Ingredientes calda de coco:

• 1 vidro de 200ml de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara de coco ralado.

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, a margarina e o coco ralado;
2. Coloque a farinha de trigo em um recipiente e vá adicionando a mistura do liquidificador até ficar uma massa homogênea;
3. Por último adicione o fermento em pó e coloque em uma forma para assar;
4. Enquanto o bolo estiver assando até dourar, misture todos os ingredientes da calda em uma vasilha, não precisa levar ao fogo;
5. Assim que o bolo assar, despeje toda a calda sobre o bolo e polvilhe um pouco de coco ralado por cima. Em seguida leve para a geladeira.

Para servir em aniversários, corte em pedaços médios e enrole no papel alumínio.