Brigadeiro de banana, mel e canela: descubra como fazer
Receita de brigadeiro de banana, mel e canela. Quem disse que brigadeiro é feito apenas com chocolate?
Hoje te mostro o passo a passo da receita de brigadeiro com banana, mel e canela como ingredientes.
O brigadeiro é uma sobremesa rápida e fácil de ser preparada. Assim, é comum encontrar variações do preparo desse doce tradicional do Brasil.
O que é brigadeiro de banana?
O brigadeiro de banana é um docinho feito com a fruta mais mel e canela.
A banana é uma fruta fácil de encontrar. Dessa forma o doce é uma opção para agradar na cozinha com itens que todo mundo tem em casa.
Ingredientes do brigadeiro de banana, mel e canela
- 02 bananas nanicas amassadas;
- 01 lata de leite condensado;
- 100 gramas de creme de leite;
- 01 colher de sopa de mel;
- 01 colher de sopa de manteiga.
- Cacau em pó, açúcar e canela para enrolar o brigadeiro.
Como fazer brigadeiro de banana, mel e canela
- Coloque a banana amassada em uma panela, vá adicionando os outros ingredientes até que se forme uma mistura homogênea.
- Deixe em fogo médio e mexa por alguns minutos.
- Assim que o doce desprender do fundo da panela o brigadeiro está pronto.
- Coloque a massa em um prato untado com manteiga.
- Cubra com filme plástico para a massa não ressecar.
- Faça bolinhas do brigadeiro de banana e enrole os docinhos na mistura de cacau em pó, açúcar e canela.
Curiosidades do brigadeiro de banana, mel e canela
O brigadeiro de banana, mel e canela é um doce saboroso e prático.
Apesar do nome brigadeiro, o doce não possui chocolate ou achocolatado na receita.
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