Receita de brigadeiro de churros: tudo o que você precisa saber
Receita de brigadeiro de churros. Já pensou em unir o sabor do churros em um doce de festa incrível?
E se eu te contar que isso é possível? O brigadeiro de churros é uma delícia e pode ser feito nos dias em que deseja agradar aquela pessoa especial.
Vem que te conto como fazer brigadeiro de churros fácil.
O que é brigadeiro de churros?
O brigadeiro é um doce de churros no formato de docinho de festa.
A receita é feita com poucos ingredientes e pode ser preparada até por quem não sabe cozinhar ainda.
O nome brigadeiro não tem ligação com o chocolate. Na verdade, o brigadeiro de churros não possui cacau na sua composição.
Ingredientes do brigadeiro de churros
- 395 gramas de leite condensado;
- 01 colher de sopa de manteiga;
- 150 gramas de doce de leite;
- 01 xícara de chá de açúcar refinado;
- 01 colher de sopa de canela em pó.
Como fazer brigadeiro de churros?
- Ligue o fogo e misture o leite condensado e manteiga.
- Mexa a mistura em fogo baixo até que o doce desgrude do fundo da panela.
- Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar por 60 minutos.
- Coloque um pouco da massa de brigadeiro de churros na palma da mão, coloque o doce de leite. Feche a massa e enrole.
- Junte o açúcar com a canela em um prato e passe os brigadeiros para confeitar.
Curiosidades do brigadeiro de churros
Talvez você já saiba, talvez não, mas o churros é um doce de origem ibérica.
No Brasil os ingredientes do churros são usados em bolos, tortas e docinhos.
O brigadeiro de churros é uma forma de apreciar a mistura de doce de leite com canela de um jeito especial.
