Bolinho de Tapioca na Airfryer: Crocância irresistível em minutos!
Os bolinhos de tapioca têm se tornado uma opção deliciosa e saudável para qualquer momento do dia. E quando preparados na Airfryer, eles ficam ainda mais irresistíveis, com uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Nesta receita, vou te ensinar a fazer um bolinho de tapioca na airfryer fácil e rápido, perfeito para servir como petisco ou lanche.
Com ingredientes simples e uma lista de passos descomplicada, você conseguirá preparar essas delícias em pouco tempo. Então, vamos lá!
Como fazer Bolinho de Tapioca na Airfryer:
Ingredientes:
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo coalho ralado
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e hidrate-a com o leite. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que a tapioca absorva todo o líquido.
- Adicione o ovo, o queijo coalho ralado, o sal, a pimenta-do-reino e a salsa picada à mistura de tapioca. Mexa bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Preaqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Com as mãos úmidas, modele pequenos bolinhos com a massa de tapioca e disponha-os na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que possam crescer.
- Leve os bolinhos para a Airfryer e asse por aproximadamente 15 minutos, virando-os na metade do tempo para dourarem por igual.
- Retire os bolinhos da Airfryer e sirva ainda quentes.
Curiosidade
Sabia que a tapioca é uma iguaria brasileira e possui origem indígena? Ela é feita a partir da fécula extraída da mandioca, uma planta típica do Brasil.
A tapioca granulada utilizada nessa receita é obtida através da moagem da mandioca descascada e prensada. Além de ser uma opção sem glúten, a tapioca é rica em carboidratos e fonte de energia.
Conclusão
Prontinho! Agora você sabe como preparar deliciosos bolinhos de tapioca na Airfryer. Essa receita é perfeita para receber visitas, servir em festas ou até mesmo para um lanche rápido.
Experimente acompanhá-los com molhos, como geleia de pimenta ou maionese temperada, para dar um toque especial.
Não deixe de compartilhar sua experiência e fotos dos seus bolinhos nos comentários abaixo. Compartilhe essa receita com seus amigos e ajude a popularizar essa delícia crocante e saudável!
