Receita de Bolo de Limão: Revelado o segredo dos confeiteiros
O bolo de limão é uma sobremesa refrescante e perfeita para os dias quentes de verão. Com um sabor cítrico único, ele é uma opção deliciosa para quem quer sair do tradicional.
Nesta receita, você vai aprender como fazer um bolo de limão simples e fácil de preparar.
Como fazer bolo de limão
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de suco de limão
- raspas da casca de 1 limão
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó e misture bem.
- Adicione o suco de limão e as raspas da casca de limão à mistura e mexa mais um pouco.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Curiosidade
Sabia que o limão é considerado uma fruta tropical? Ele é originário do sul da Ásia e chegou à Europa durante as cruzadas, sendo trazido pelos árabes.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer um delicioso bolo de limão, não deixe de experimentar essa receita em casa e surpreender seus convidados.
Compartilhe nos comentários sua experiência e dicas para melhorar ainda mais essa sobremesa!
Fernanda Smith é mestranda em ciências da linguagem na Universidade Federal do Rio de Janeiro o, formada em Jornalismo na mesma instituição torcedora do rubro negro.