Receita de brigadeiro de morango: aprenda a fazer

Receita de brigadeiro de morango. O morango é um dos sabores preferidos na hora de fazer uma sobremesa diferente, não é mesmo?

Hoje te conto como fazer um brigadeiro surpreendente com sabor morango.

O brigadeiro de morango é uma receita fácil que pode ser feita nos dias que você deseja inovar na cozinha.

O que é brigadeiro de morango?

Antes de mais nada o brigadeiro de morango é um docinho de festa.

A massa não leva chocolate na sua composição. No entanto, você pode usar raspas de chocolate para confeitar o brigadeiro de morango. Fica delicioso!

Ingredientes do brigadeiro de morango

• 01 lata de leite condensado;
• 80 gramas de creme de leite com 20% de gordura;
• 20 gramas de manteiga pura sem sal;
• 60 gramas de pó sabor morango para diluir no leite;
• Raspas de chocolate belga sabor morango para enrolar no brigadeiro.

Como fazer brigadeiro de morango?

1. Em uma panela funda adicione o leite condensado com o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
2. Vá adicionando o pó sabor morango.
3. Coloque a manteiga e leve ao fogo médio.
4. Mexa o brigadeiro de morango por aproximadamente 10 minutos ou até sentir que a massa desprendeu da panela.
5. Unte um prato com manteiga, despeje a massa e cubra com plástico filme.
6. Deixe esfriar em temperatura ambiente por 08 horas.
7. Faça bolinhas com a ajuda de uma colher.
8. Confeite o brigadeiro de morango com as raspas de chocolate belga.

Curiosidades do brigadeiro de morango

O brigadeiro de morango é uma ótima opção para a Páscoa.

Você pode fazer essa receita e presentear alguém especial. Esse mimo, certamente, irá ficar marcado na história de vocês!