Receita de mousse de cocada mole: aprenda a fazer

Receita de mousse de cocada mole. A cocada é um dos doces favoritos do brasileiro.

Hoje, te ensino a fazer mousse de cocada mole. Esse doce é uma excelente ideia de sobremesa para agradar alguém especial.

A receita é prática e rápida. Em 30 minutos de cozimento, o doce já está no ponto!

O que é mousse de cocada mole?

O mousse é feito com base de cocada mole.

Por ser uma sobremesa gelada, a receita de mousse de cocada mole pode ser servida dias quentes.

Com toda a certeza essa versão de mousse é a favorita de quem ama cocada.

Ingredientes da mousse de cocada mole

• 04 xícaras de chá de coco ralado;
• 02 xícaras de chá de açúcar;
• 02 xícaras de chá de leite;
• 01 lata de creme de leite;
• 01 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor;
• 400 gramas de chantilly pronto;
• Coco ralado para enfeitar.

Como fazer mousse de cocada mole?

1. Para fazer a cocada mole junte em uma panela o coco ralado, açúcar e o leite.
2. Mexa em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até dar ponto.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a gelatina em pó; siga as instruções do fabricante para preparar a gelatina em pó.
4. Deixe esfriar.
5. Acrescente o chantilly.
6. Coloque a mousse de cocada mole em uma taça grande e espalhe um pouco de coco ralado em cima para enfeitar.
7. Deixe na geladeira por 1 hora e está pronto para servir!

Curiosidades da mousse de cocada mole

Pode ser chamada de mousse qualquer doce que seja cremoso e possa ser servido gelado.

Seja como for, o ingrediente base da mousse são as claras em neve.

A mousse de cocada mole também pode ser servida com cravo e canela.