Receita de Omelete de Legumes para Autistas – Nutrição e Sabor em Cada Mordida
Esta receita de omelete de legumes foi especialmente desenvolvida para ser inclusiva e adequada para pessoas com autismo.
Além de ser deliciosa, é uma opção saudável e rica em nutrientes essenciais para promover o bem-estar geral.
Como fazer Omelete de Legumes para Autistas?
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/4 xícara de legumes picados (cenoura, abobrinha, brócolis)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Adicione os legumes picados na frigideira e refogue por alguns minutos até ficarem macios.
- Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira.
- Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos ou até que a parte de baixo do omelete esteja firme.
- Vire o omelete com cuidado usando uma espátula e deixe cozinhar por mais 2-3 minutos.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Retire o omelete da frigideira, corte em fatias e sirva quente.
Curiosidade
Você sabia que os legumes são fontes ricas de vitaminas e minerais essenciais para a saúde do cérebro?
Incluir legumes na dieta é especialmente benéfico para pessoas com autismo, pois pode ajudar a promover a saúde cerebral e o bem-estar geral.
Conclusão:
Experimente esta receita de omelete de legumes saudável e deliciosa, adequada para pessoas com autismo. É uma opção nutritiva e fácil de preparar, perfeita para uma refeição rápida e saborosa.
Compartilhe sua experiência ao experimentar esta receita nos comentários abaixo e incentive outras pessoas a incluírem opções saudáveis em suas refeições!
Fernanda Smith é mestranda em ciências da linguagem na Universidade Federal do Rio de Janeiro o, formada em Jornalismo na mesma instituição torcedora do rubro negro.