Receita de sobremesa gelada de biscoito com leite condensado: aprenda a fazer
Receita de sobremesa gelada de biscoito com leite condensado.
Biscoito, leite condensado e chocolate…esses ingredientes podem ser encontrados na maioria das cozinhas, certo?
Hoje, te mostro o passo a passo dessa receita de sobremesa fácil gelada. Você serve 08 pessoas e ainda ganha vários elogios depois de preparar essa delícia.
O que é sobremesa gelada de biscoito com leite condensado?
A sobremesa gelada é uma receita popular na culinária do nosso país.
Na prática, essa sobremesa é um pavê com leite condensado e ganache.
Ingredientes da sobremesa gelada de biscoito com leite condensado
- 01 lata de leite condensado gelado;
- 24 biscoitos tipo leite;
- 01 xícara e meia de chá de chocolate meio amargo picado;
- 01 caixinha de creme de leite;
- 01 paçoquinha de rolha para esfarelar.
Como fazer sobremesa gelada de biscoito com leite condensado
- Bata o leite condensado no liquidificador por 04 minutos até obter um creme.
- Cubra o fundo de uma forma com plástico filme e coloque as bolachas.
- Agora faça uma camada do leite condensado batido em cima das bolachas.
- Repita o processo alternando as bolachas e o leite condensado até completar a forma.
- Leve ao congelador.
- Coloque o chocolate em uma panela e derreta-o. Junte o creme o de leite e misture até o ponto de ganache.
- Coloque a ganache por cima da sobremesa na forma e deixe no congelador por 45 minutos.
- Retire do congelador e espalhe a paçoquinha por cima da sobremesa na hora de servir.
Curiosidades da sobremesa gelada de biscoito com leite condensado
O trio leite condensado, ganache e paçoca agrada em cheio. Mas, a receita pode ser feita também com morangos no lugar da paçoquinha.
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