Sopa Low Carb receitas incríveis fáceis e rápidas de fazer

As Sopa Low Carb são sempre uma bela opção de refeição, principalmente para o jantar que é quando as pessoas gostam de uma refeição mais leve.

E além de serem deliciosas, as sopas são ótimas para esquentar nos dias mais frios. Já pensou em comer uma sopa que te ajuda a emagrecer?

Sopas que não levam carboidratos como as tradicionais, mas que mesmo assim são deliciosas? Então você deve conhecer as sopas Low Carb.

Quer saber dicas e receitas incríveis sobre essa sopa que virou super tendência? Então não deixe de ler esse post! Vamos lá?

O que são as Sopas Low carb?

As sopas Low Carb são deliciosas sopas que levam poucos carboidratos por isso são uma ótima opção para quem deseja emagrecer.

Se você gostou desse tipo de sopa e deseja aprender como fazer, esse artigo é para você, pois nele eu irei ensinar deliciosas receitas Low Carb, confira!

Receitas de sopas Low Carb:

De palmito

Ingredientes:

• 500 g de palmito picado;
• ½ cebola picada;
• 1 chuchu;
• 1 tomate;
• ½ caixinha de creme de leite;
• Sal a gosto;
• Pimenta;
• Água;
• Óleo;
• 1 Caldo de legumes.

Modo de fazer:

1. Pique todos os ingredientes;
2. Em uma panela coloque um fio de óleo e em seguida coloque a cebola para dourar;
3. Coloque o tomate, o chuchu e o palmito e mexa bem;
4. Deixe cozinhar por 2 minutos;
5. Coloque o sal a gosto e a pimenta (se desejar pode colocar outros tipos de tempero de sua preferência);
6. Coloque o caldo de legumes e em seguida a água;
7. Após começar a ferver, deixe no fogo por mais 10 minutos;
8. Bata a sopa no liquidificador e acrescente o creme de leite;
9. Volte o creme para a panela e sirva quente!

De frango com abóbora

Ingredientes:

• ½ peito de frango em cubos;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 1 colher de molho de pimenta;
• 2 colheres de azeite;
• Sal a gosto;
• Abobrinha;
• 1 litro de água;

Modo de fazer:

1. Pique todos os ingredientes;
2. Cozinhe o frango;
3. Depois coe o caldo do frango e reserve;
4. Em seguida coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo;
5. Coloque o frango, e deixe-o e deixe dourar;
6. Retire o frango e na panela coloque a abobrinha e todos os outros ingredientes;
7. Coloque água para que a sopa cozinhe por cerca de 15 minutos;
8. Com a sopa pronta coloque-a no liquidificador e deixe batendo por 3 minutos;
9. Volte o frango para panela e em seguida coloque a sopa batida;
10. Deixe ferver e sirva quente.

Sopas Low carb para congelar

Se você deseja fazer a sopa Low Carb e deixar congelada para comer sempre que for preciso, essa receita é a ideal para você, confira!

Ingredientes:

• 1 cebola média picada;
• 4 folhas de couve picada;
• 200 g de filé de peito;
• 1 cenoura picada;
• Água;
• ¼ de abobrinha picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta;
• Óleo.

Modo de fazer:

1. Em uma panela coloque o filé de peito para cozinhar;
2. Quando ele estiver cozido, desfie-o e reserve;
3. Em seguida, leve uma panela ao fogo com um pouco de óleo e acrescente a cebola, deixe-a dourar;
4. Depois coloque a abóbora e a cenoura e deixe cozinhar;
5. Com esses ingredientes quase cozidos, coloque todos os outros ingredientes (com exceção do frango) e deixe-os ferver;
6. Leve essa sopa ao liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos;
7. Leve um pouco de óleo a panela, e em seguida coloque o frango desfiado;
8. Vá mexendo-o para que ele possa dar uma fritada e ficar douradinho;
9. Depois que o seu frango estiver frito, coloque a sopa batida nele e deixe-a ferver;
10. Quando a sopa estiver pronta você deverá esperar esfriar e coloca-la em um recipiente que possa ir ao refrigerador e ao micro-ondas;
11. Leve a sopa ao congelador e deixe-a reservada até quando você desejar come-la;

Quando você for comer sua sopa Low Carb congelada você deve retirá-la do congelador e leva-la ao micro-ondas, deixe-a por 5 minutos e ela estará pronta para ser servida.

Todas as sopas Low Carb devem ser servidas quentes, pois assim elas ficam mais saborosas e ainda ajudam a esquentar nos dias frios.

Além do mais, ao fazer sua sopa Low Carb você pode inovar e colocar outros ingredientes que você deseje.

Ficou alguma dúvida sobre as receitas de sopas Low Carb? Deixe-a nos comentários que nós responderemos assim que for possível.