Como fazer molho branco

Existem muitas receitas de como fazer molho branco na web, contudo, encontrar uma que seja deliciosa e boa para usar em diversos pratos, leva muito tempo em pesquisa.

Pensando em facilitar a sua vida, selecionamos a receita de um incrível molho branco, simples e fácil de fazer, que pode ser usado em lasanhas, saladas e carnes. 

Como fazer molho branco?

Siga o passo a passo abaixo e faça você mesmo este saboroso molho branco para incrementar as suas receitas.

Ingredientes:

• Meio litro de leite;
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
• 1 cebola média picada;
• Queijo ralado;
• Alho e sal a gosto.

Modo de preparo:

• Coloque a manteiga ou margarina em uma panela, depois adicione a cebola e o alho e frite até dourar;
• Acrescente o leite e as colheres de farinha de trigo e o sal a gosto;
• Misture bem para a farinha de trigo não empelotar, caso aconteça esse imprevisto, basta bater o molho no liquidificador e depois retorná-lo à panela;
• Mexa até o molho criar uma consistência mais grossa;
• Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos;
• Desligue o fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado ao molho.

Está pronto o seu molho branco, agora é só montar a sua lasanha, seu fricassê de frango ou usar como acompanhamento de saladas e carnes.