Frango de panela suculento e saboroso uma opção de mistura econômica para o dia a dia

Frango de panela suculento e saboroso uma opção de mistura econômica para o dia a dia

Frango De Panela
Frango de panela – Créditos Canal Tô bem na cozinha

Frango de panela é um saboroso prato principal, simples e fácil de fazer. Mas o resultado é extremamente maravilhoso. Além disso é uma ótima opção para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão de frango de panela, o resultado é algo suculento demais!

Como fazer frango de panela 

Para fazer frango de panela vamos utilizar pimentão verde e amarelo, cebola, tomate, água, coxinha ou asinha de frango, azeitonas pretas, shoyo, molho inglês, extrato de tomate, salsa e cebolinha, sal, pimenta do reino, pimenta caiena, páprica doce e azeite. Primeiramente iremos temperar os pedaços do frango de panela e deixar marinar. Na sequência vamos refogar numa panela até ficarem levemente dourados e reservar. Na mesma panela vamos refogar os demais ingredientes do molho do frango de panela seguindo corretamente a sequência do preparo. Acrescentar os pedaços do frango, a água e deixar cozinhar até ficarem macios. Colocar salsa e cebolinha, retirar do fogo e servir em seguida esse sensacional frango de panela dos deuses!

Ingredientes da receita de frango de panela 

  • ½ copo(americano) de água 
  • ½ pimentão picado (vermelho e amarelo)
  • ½ cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 700 gramas de coxinha ou asinha de frango
  • 2 colheres(sopa) de azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres(sopa) de shoyo
  • 2 colheres(sopa) de molho inglês
  • 1 colher(sopa) de extrato de tomate
  • Salsinha e cebolinha a gosto 
  • Sal, pimenta do reino, páprica doce, pimenta caiena a gosto 
  • Azeite q.b. 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque os pedaços de frango e tempere com shoyo, sal e pimenta do reino a gosto e deixe marinar alguns minutos.
  2. Coloque numa panela, em fogo médio, o azeite e o frango marinado e deixe refogar e dourar de todos os lados por 1-2 minutos. Retire da panela e coloque numa tigela.
  3. Na mesma panela, coloque a cebola, o pimentão amarelo e vermelho e refogue por 2 minutos. Adicione a azeitona preta fatiada, o tomate, o extrato de tomate, o molho inglês, a pimenta caiena, a páprica doce. 
  4. Misture tudo muito bem para incorporar, e coloque a água. Acrescente os pedaços de frango reservados, misture bem e deixe cozinhar. 
  5. Caso necessário acrescente mais água. Deixe ferver, até o caldo dar uma leve encorpada. Junte a salsinha e cebolinha, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire.
  6. E agora é só servir esse delicioso frango de panela!

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