Receita de Bolinho de Chuva: A Doçura Perfeita para seu Dia!

Receita de Bolinho de Chuva: A Doçura Perfeita para seu Dia!

Os bolinhos de chuva são uma delícia tradicional, perfeitos para saborear em dias chuvosos ou a qualquer momento.

Com uma massa fofinha e uma casquinha crocante, esses bolinhos são irresistíveis. Siga esta receita fácil e aproveite essa gostosura em sua casa.

  • Tempo de preparo: 30 minutos;
  • Rendimento: 20 bolinhos;
  • Calorias por porção (2 bolinhos): 200 calorias;
  • Carboidratos por porção: 30g;
  • Proteína por porção: 2g.
Bolinho De Chuva
Bolinho De Chuva

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar (100g)
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Óleo vegetal para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  2. Adicione o leite e misture bem.
  3. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  4. Acrescente os ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar, aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda para fritura, em fogo médio.
  6. Com o auxílio de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente. Frite até que os bolinhos fiquem dourados, virando-os para que fritem por igual.
  7. Retire os bolinhos com uma escumadeira e escorra em papel absorvente.
  8. Em um prato, misture açúcar e canela em pó. Passe os bolinhos nessa mistura, envolvendo-os completamente.
  9. Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes e aproveite!

Conclusão

Os bolinhos de chuva são uma verdadeira delícia, perfeitos para momentos de conforto e alegria. Com essa receita simples, você pode preparar bolinhos fofinhos e crocantes em sua própria cozinha.

Compartilhe essas delícias com sua família e amigos e desfrute de momentos especiais!

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Fernanda Smith

Fernanda Smith é mestranda em ciências da linguagem na Universidade Federal do Rio de Janeiro o, formada em Jornalismo na mesma instituição torcedora do rubro negro.

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