Existem muitas receitas de como fazer molho branco na web, contudo, encontrar uma que seja deliciosa e boa para usar em diversos pratos, leva muito tempo em pesquisa.
Pensando em facilitar a sua vida, selecionamos a receita de um incrível molho branco, simples e fácil de fazer, que pode ser usado em lasanhas, saladas e carnes.
Como fazer molho branco?
Siga o passo a passo abaixo e faça você mesmo este saboroso molho branco para incrementar as suas receitas.
Ingredientes:
- Meio litro de leite;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 cebola média picada;
- Queijo ralado;
- Alho e sal a gosto.
Modo de preparo:
- Coloque a manteiga ou margarina em uma panela, depois adicione a cebola e o alho e frite até dourar;
- Acrescente o leite e as colheres de farinha de trigo e o sal a gosto;
- Misture bem para a farinha de trigo não empelotar, caso aconteça esse imprevisto, basta bater o molho no liquidificador e depois retorná-lo à panela;
- Mexa até o molho criar uma consistência mais grossa;
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos;
- Desligue o fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado ao molho.
Está pronto o seu molho branco, agora é só montar a sua lasanha ou usar como acompanhamento de saladas e carnes.
