O salgadinho pimentinha caseiro é um ótimo petisco para ser consumido como aperitivo de bebidas alcoólicas, ou como um lanche da tarde, rápido e prático, para as crianças.
A sua versão industrializada pode ser encontrada facilmente em supermercados. Mas, caso seja um fã do estilo faça você mesmo, a receita a seguir dará instruções claras, para você fazer o seu próprio salgadinho pimentinha.
Salgadinho pimentinha caseiro
Siga o passo a passo abaixo para recriar essa saborosa receita em casa.
Ingredientes:
- 1kg de farinha de trigo;
- 2 xícaras de óleo;
- 1 xícara de leite morno;
- 100g de fermento de padaria;
- 1 cebola grande picada;
- 3 pimentas dedo de moça sem sementes;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes, com exceção da farinha, no liquidificador, e bata até ficar homogêneo;
- Adicione a farinha de trigo aos poucos;
- Amasse tudo com as mãos;
- Corte a massa como pequenos nhoques;
- Asse até dourar.
Sirva em temperatura ambiente.
