Pudim de leite moça caseiro: a sobremesa que vai conquistar o paladar de todos
O pudim de leite Moça é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em todo o mundo. Seja para acompanhar um almoço ou jantar, ou até mesmo para matar aquela vontade de doce durante o dia, essa delícia é sempre uma ótima opção.
Além disso, a receita é simples e fácil de fazer, permitindo que qualquer pessoa possa prepará-la em casa sem grandes dificuldades.
Receita de Pudim de Leite Moça
Tempo Total de Preparo: 1h30min Rende: 8 porções Calorias por porção: 270 Carboidratos por porção: 38g Proteína por porção: 7g
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture bem o leite condensado e os ovos.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma com furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
- Espalhe o caramelo por toda a forma e adicione a mistura do pudim.
- Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 15 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar por pelo menos 3 horas.
- Desenforme o pudim e sirva.
Conclusão
Como vimos, o pudim de leite Moça é uma sobremesa clássica e muito saborosa que pode ser preparada de forma rápida e prática.
Com poucos ingredientes e algumas dicas simples, é possível surpreender seus convidados com uma deliciosa sobremesa caseira. Portanto, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo essa receita incrível!
