Essa é a melhor salada de repolho que você já comeu é uma delícia e sua família vai amar

Essa é a melhor salada de repolho que você já comeu é uma delícia e sua família vai amar

Salada De Repolho
salada de repolho

Você está procurando uma salada de repolho deliciosa e nutritiva para acompanhar suas refeições? Então acaba de encontrar! Ela é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Além disso, é a salada mais gostosa que você já comeu! Quer saber como fazer? Confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça essa delícia, que vai conquistar a todos!   

Como fazer

Uma salada bem feita é essencial para completar uma refeição, pois traz mais sabor e saúde. Com um preparo simples, essa é uma ótima escolha de salada. Iniciaremos cortando o repolho em tiras finas. Depois, iremos colocá-lo para cozinhar por alguns minutos numa panela com água fervente, sal e vinagre. Como não desejamos o repolho totalmente macio, pois para a salada é bom que ele ainda esteja firme, vamos cozinhar pouco. Vamos pegar outra panela e dourar cenoura, alho e cebola na manteiga. Em seguida, misturamos o repolho, cheiro-verde e maionese. Prontinho, agora você já pode servir e degustar essa maravilha!

Ingredientes da receita de salada de repolho

  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 cebola picadinha
  • 1 repolho fatiado
  • cheiro-verde (a gosto)
  • 500g de maionese
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher (chá) de sal 
  • 40g de manteiga
  • 2 tomates picados
  • pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Coloque água em uma panela e tempere com 1 colher de sal e 1 de vinagre. 
  2. Quando levantar fervura, coloque o repolho e cozinhe durante 2 minutos. Escoe a água e deixe reservado. 
  3. Pegue outra panela e doure o alho na manteiga. 
  4. Estando dourado, coloque a cenoura e refogue. 
  5. Adicione a cebola e misture. 
  6. Junte o repolho reservado, mexa e utilize sal e pimenta-do-reino para temperar. 
  7. Apague o fogo e aguarde esfriar. 
  8. Passe para uma vasilha e acrescente o cheiro-verde e a maionese. 
  9. Mexa super bem e acerte o sal. 
  10. Sirva e aprecie sua saborosa salada

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