O milho é um dos alimentos mais versáteis e nutritivos disponíveis, além de ser uma opção deliciosa para acompanhar diversas refeições.
Quando cozido na espiga, o milho fica ainda mais saboroso e pode ser consumido como uma entrada ou acompanhamento em diversos pratos.
Ingredientes:
- 4 espigas de milho fresco
- Água suficiente para cobrir as espigas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- Manteiga a gosto
Modo de Preparo:
- Remova as folhas e os cabelos das espigas de milho.
- Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir as espigas de milho e adicione o açúcar e o sal.
- Leve a panela ao fogo médio-alto e deixe a água ferver.
- Adicione as espigas de milho à panela e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que os grãos estejam macios quando furados com um garfo.
- Retire as espigas da panela e coloque-as em um prato.
- Passe manteiga sobre os grãos do milho e sirva quente.
Tempo de Preparo
O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 20 minutos.
Rendimento
Esta receita rende 4 porções.
Conclusão
O milho cozido é uma opção deliciosa e fácil de preparar, além de ser um prato muito popular e nutritivo.
Esta receita é perfeita para acompanhar diversas refeições e pode ser servida como entrada ou acompanhamento.
Experimente agora mesmo e surpreenda seus convidados com um saboroso milho cozido na espiga!
